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下饭家常菜蛋炒菜花的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:04:27

蛋炒菜花的材料菜花相克食品200g鸡蛋相克食品2个胡萝卜相克食品200g油适当盐适当香葱适当姜相克食品粉适当料酒适当 蛋炒菜花的做法图片步骤,怎样做蛋炒菜花好吃? 将菜花洗净,撕成小朵。

锅内放水烧开,将菜花焯熟,捞出控水。

胡萝卜切菱形片。

鸡蛋两只打散。

锅内放适当油,倒入蛋液,稍定型后翻炒,炒散成大块。

重起锅,放少量油,放入胡萝卜片炒至半熟。

放入菜花翻炒几下。

倒入鸡蛋,加姜粉、料酒,盐,翻炒几下出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

立秋的风俗是贴秋膘,可对爱漂亮人士来说,秋膘1旦贴到身上又很苦恼。有专家说,秋季多吃4类食品可成功瘦身,其中就有菜花。菜花热量低,食品纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物资。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是1种良好的血管清算剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能避免血小板的凝集,减少心脏病的产生。这道蛋炒菜花,简单易做,营养全面,热量不高,非常合适减肥的人吃。

小提示:菜花上残留的农药不好清洗,可用盐水浸泡几分钟,这样不但能去除农药,还能将潜藏在菜花中的小虫子泡出来。

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